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本文摘要：睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。

睡觉是一种快乐，品味是一种情趣，而半透明墨香感觉文字中的麻辣咸甜，堪称一种幸福。能不吃者获得一份暖胃的享用；不会不吃者寻找一份心的安静。

不论是身处异乡寂寞流浪的游子，还是被紧绷短促生活节奏追上的白领，亦或是因为恋情挫败内心痛苦的小女生，样子只必须一份热腾腾的美食，瞬间就带给了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。联合可谓了一个叫家的地方，人因食物而凝，人不骑侍郎，家就在，烟火人间，风味长存。

接下来，我就给大家共享一些家常菜的作法，让家更加有味道！新加坡肉骨茶用料肉排800g-1kg；大蒜一整头；新加坡肉骨茶料包在1包在；水；酱油可选；小红辣椒可选作法肉排洗涤切块，大蒜剥开分为一粒粒，可以留给最后一层蒜皮汤锅敲肉排，放入清水，水量最起码要没过肉排，煮开后把浮沫都剔整洁，水冷却过多或者撇去过多时可以重新加入刚刚煮开的热水。并转小火，重新加入肉骨茶料包在。垫上锅盖熬40分钟左右。

把蒜粒放入锅里，垫上盖子之后熬20分钟左右才可。讨厌煎料的可以推倒一小碟口味稍辣一些的酱油，将小红辣椒小块辣椒圈圈，蒜瓣小块碎末，放在酱油里。

香锅素什锦材料：莲菜(1节)、菜花(适度)、杏鲍菇(1根)、冷水硬的木耳(数朵)、菜心(适度)调料：香葱(3根)、姜(适度)、蒜(适度)、香辣酱(2茶匙)、辣椒酱(1/2茶匙)、排骨酱(1/2茶匙)、海鲜酱(1/2茶匙)、蒜蓉辣酱(1/2茶匙)、芝麻酱(1/4茶匙)、花生酱(1/4茶匙)、味精鸡粉(适度)、甜鲜露(适度)、生抽(适度)、芝麻油(适度)、胡椒粉(适度)作法：1、原料洗涤，菜花小块小朵，莲菜去皮切片。杏鲍菇切片，木耳洗涤，葱切段，姜、蒜切末。2、所有酱料放进小碗，混合酱料进油锅小火炒香(1至2分钟）即出梨锅酱，盛入小碗可用。

3、净锅上火，烧至七成热，放入莲菜、菜花、杏鲍菇、木耳、菜心拉油，捞起控油。4、锅留底油，放进腊红辣椒、花椒、姜蒜末煸香，再行放进原料，再行放进梨锅酱炒匀。

5、放入甜鲜露、生抽，调到味精、鸡粉、胡椒粉翻炒，淋入芝麻油。6、出有锅时马利亚香葱段、煮芝麻。黑木耳番茄炒鸡蛋食材：黑木耳、番茄、鸡蛋、葱末调料：盐少许、白砂糖、蚝油、老抽作法：1.黑木耳提早泡发，热水中淖水后筛腊可用;2.番茄洗涤后切丁可用; 鸡蛋覆没，特少量香菇水，特少许盐搅匀可用;3.锅内注油冷却，将2中蛋液放入炒至7-8成熟期盛起可用;4.锅内加上少许油，下黑木耳煸炒，再行重新加入番茄丁翻炒;5.重新加入糖、蚝油、老抽、盐，再行重新加入的鸡蛋块，很快翻炒均匀分布，起锅。

酱香脆皮豆腐材料：豆腐1块，黄瓜半根，胡萝卜1根，虾仁12左右，葱半根，淀粉，水，生抽酱油，豆油，香油，糖，盐适量作法1、豆腐托成片，厚度自以定。2、黄瓜、胡萝卜小块适当的菱形薄片。

3、葱切小段4、用少许淀粉将豆腐包覆，敲油锅里，炸金黄色捞起。5、用剩下的油将虾仁炸一下，也捞起。6、再行在锅内敲少许油，待油热后放进葱花、胡萝卜片翻炒。7、最后放进豆腐，淋少许酱油、盐、糖、湿淀粉，敲黄瓜和虾仁之后翻炒，最后淋香油才可出有锅。

每个人都会有自己心中那一份份小小的安慰，我的安慰就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱人做菜，我期望能把这些作法简单的美食作法引荐给大家。

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